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Le Casematte
'Rosematte' Le Casematte 2023
Le Rosematte Le Casematte est un vin rosé tranquille, à base de Nerello Mascalese, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois
16,90 €
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Prix et distinctions
87Veronelli
2Gambero Rosso
89Robert Parker
4Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois sur lies en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 87 / 100 | Très bon vin |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Robert Parker | 2021 | 89 / 100 | Très bon vin |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Le Casematte
| Année de fondation | 2008 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 11 |
| Production annuelle | 40.000 bt |
| Œnologue | Carlo Ferrini |
| Adresse | Contrada Corso - Località Faro Superiore - 98163 Messina (ME) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes aux Légumes
Poisson Mijoté
Les bouteilles de Le Casematte
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