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Caractéristiques
Appellation
Sicilia DOC
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2022 | 90 / 100 | Vin exceptionnel |
Planeta
| Année de fondation | 1985 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 394 |
| Production annuelle | 2.500.000 bt |
| Œnologue | Alessio Planeta |
| Adresse | Planeta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Canapés
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux Fruits de Mer
Les bouteilles de Planeta
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