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Caractéristiques
Cépages
Rote Rebsorten
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
4 mois en acier
Philosophie de production
Triple A, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Possa
| Année de fondation | 2004 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 7 |
| Production annuelle | 20.000 bt |
| Adresse | Azienda Agricola Possa, Via S. Antonio, 72 - 19017 Riomaggiore (SP) |
Parfait à boire avec
Fromages Frais
Friture de Poisson
Poisson Fumé
Risotto aux légumes
Charcuterie
Les bouteilles de Possa
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