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Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Vins en Amphores, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. VI74
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. VI74Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
Recommandé par Callmewine
Fattoria di Sammontana
| Année de fondation | 1867 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 13 |
| Production annuelle | 50.000 bt |
| Adresse | Fattoria Sammontana, Via Sammontana, 5 - 50056 Montelupo Fiorentino (FI) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Friture de Poisson
Fromages Frais
Les bouteilles de Fattoria di Sammontana