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Caractéristiques
Appellation
Umbria IGT
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
Annesanti
| Année de fondation | 2013 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 6 |
| Production annuelle | 30.000 bt |
| Œnologue | Francesco Annesanti, Andrea Pesaresi |
| Adresse | Via del Nasciolo, 5 - 05031 Arrone (TR) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Viande blanche
Pizza
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