Banfi
Rosé 'La Pettegola' Banfi 2024
Le Rosato 'La Pettegola' Banfi est un assemblage de Sangiovese et de Merlot, une expression de rose produite par un vignoble toscan historique. Les raisins sont récoltés tôt pour maximiser la fraîcheur et le fruit. Le nez révèle des notes nettes de fruits fraîchement cueillis et des notes de fleurs rouges. En bouche, il offre une gorgée fraîche et douce avec une finale saline assez persistante. Excellent en apéritif ou pour accompagner des poissons frits
9,98 €
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Sangiovese, Merlot
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier
Élevage
environ 2 mois en acier inoxydable sur lies fines
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ROSÉ 'LA PETTEGOLA' BANFI 2024
Couleur
Rose pâle avec de délicates nuances de violet
Goût
Notes fortes de violette et de pêche blanche, soupçons de pamplemousse
Au nez
Très frais mais équilibré, doux et enveloppant, finale très saline
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
Banfi
| Année de fondation | 1978 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 850 |
| Production annuelle | 10.000.000 bt |
| Œnologue | Rudy Buratti |
| Adresse | Castello di Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Viande blanche
Fromages Frais
Friture de Poisson
Canapés
Les bouteilles de Banfi