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Cantine Barbera
Rosato 'La Bambina' Cantine Barbera 2023
"La Bambina" est un vin rosé vin sicilien à base de Nero d'Avola cultivé dans la zone de Menfi, près de la mer, avec une vinification en cuves d'acier pour un vieillissement court. Il présente un profil aromatique méditerranéen avec des nuances tropicales, agrémenté de fraises et de petits fruits rouges. En bouche, il est maigre, frais, savoureux et fruité
13,50 €
Caractéristiques
Appellation
Menfi DOC
Cépages
Nero d'Avola 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sur des sols riches en squelette et en calcaire, près de la mer, exposés à l'est et à l'ouest. Agriculture biologique
Vinification
Egrappage et pressurage doux sans macération, courte décantation statique et fermentation alcoolique avec levures indigènes, par pied-de-cuve, en acier
Élevage
5 mois sur lies en acier
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIPTION DU ROSATO 'LA BAMBINA' CANTINE BARBERA 2023
Couleur
Rose cuivré doux
Goût
Fruité, délicat et méditerranéen, de fraises, de petits fruits rouges et d'herbes
Au nez
Frais, agréable, savoureux et fruité, avec des nuances aromatiques tropicales délicates et ensoleillées