Cantine Fina
Rosato 'Hanami' Cantine Fina 2023
Le "Hanami" de la Cantine Fina est un rosé élaboré uniquement à partir de raisins Merlot, une interprétation de Trapani inspirée de la France. Frais et élégant, c'est un vin qui surprend par son équilibre harmonieux et ses arômes fruités intenses de pêche, de cerise noire et de pamplemousse. Il est idéal pour accompagner les poissons crus et, en particulier, les sushis et les sashimis !
Non disponible
12,00 €
Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Merlot 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier
Élevage
Quelques mois dans l'acier inoxydable et repos sur les lies pendant environ 3 mois
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU ROSATO 'HANAMI' CANTINE FINA 2023
Couleur
Rose vif et doux
Goût
Pêche, jasmin, cerise noire, litchi et pamplemousse
Au nez
Frais, intense, effervescent et équilibré
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
Cantine Fina
| Année de fondation | 2005 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 50 |
| Production annuelle | 350.000 bt |
| Œnologue | Sergio Fina,Bruno Fina |
| Adresse | Cantine Fina, C/da Bausa, snc, 91025 Marsala (TP) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Entrées de Poisson Chaud
Poisson et crustacés à la vapeur
Tartare de poisson et Carpaccio
Fromages Frais
Les bouteilles de Cantine Fina