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Garofano Severino
Rosato 'Girofle' Severino Garofano 2014
Le Rosato Girofle Severino Garofano est un vin rosé tranquille, à base de Negroamaro, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
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11,80 €
9,90 €-16%
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Prix et distinctions
91Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Salento IGT
Cépages
Negroamaro 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
4 mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 91 / 100 | Vin excellent |
Garofano Severino
| Année de fondation | 1995 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 35 |
| Production annuelle | 160.000 bt |
| Œnologue | Famiglia Garofano |
| Adresse | Località Tenuta Monaci - 73043 Copertino (LE) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
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