Le Rosato 'Furia' de la cave Tormaresca Antinori est un vin frais et vif des Pouilles qui accompagne bien les plats frais et délicats ou les viandes blanches. Il est issu d'un assemblage de Negroamaro, de Cabernet Franc et de Syrah récoltés dans le Salento et mûri entièrement dans l'acier pendant quelques mois. La couleur rose pâle brillante rappelle la fleur de cerisier et les arômes qui se dégagent, outre les fruits frais d'été, rappellent des notes de fleur d'oranger et de jasmin. Le goût est frais, agile, savoureux, minéral et légèrement citronné en fin de bouche.
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.