Rosato Bonavita 2023
Bonavita

Rosato Bonavita 2023

22,50 
Prix et distinctions
2Slowine
2Gambero Rosso
88Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20202 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin
Robert Parker202188 / 100Très bon vin

Bonavita

Année de fondation2004
Hectares de vignoble3
Production annuelle15.000 bt
ŒnologueGiovanni Scarfone
AdresseContrada Corso - 98158 Faro Superiore (ME)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes aux Légumes

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Risotto aux Fruits de Mer

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Risotto aux légumes

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Sushi & Sashimi