Rosato Ancestrale 'Beltane' Andrea Tirelli
Tirelli

Rosato Ancestrale 'Beltane' Andrea Tirelli

"Beltane" de la cave Andrea Tirelli est un vin rosé au profil frais et épicé. Il est élaboré à partir d'une base de raisins rouges par re-fermentation en bouteille selon la méthode ancestrale. Il s'agit d'une étiquette légère avec des notes balsamiques et un nez riche en nuances florales et en notes fruitées qui se marient bien avec un plat de foie gras.

16,00 €

Caractéristiques

Cépages

Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

Tipologia

Vins Rosés

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Deuxième fermentation selon la méthode ancestrale

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU ROSATO ANCESTRALE 'BELTANE' ANDREA TIRELLI

Couleur

Rose pâle

Goût

Senteurs florales de violette et de rose, notes fruitées de framboise et de groseille

Au nez

Frais, épicé avec des notes balsamiques, léger et facile à boire

Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.

Tirelli

Année de fondation2002
Hectares de vignoble4
Production annuelle8.000 bt
ŒnologueAndrea Tirelli
AdresseVia XX Settembre, 4 - 15050 Costa Vescovato (AL)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Oeufs et Quiche

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Fromages Frais

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Entrées de Poisson Chaud

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Friture de Poisson

Les bouteilles de Tirelli