Rosato 'Alba Rosea' Rallo 2023
Rallo

Rosato 'Alba Rosea' Rallo 2023

Le Rallo's 'Alba Rosea' Rosé est un vin rosé sicilien frais et fluide élaboré à partir de raisins Perricone. Il est corsé, savoureux et persistant en bouche, tandis que le nez exprime des notes de fruits rouges, de fleurs et d'agrumes. Parfait pour accompagner les plats de poissons et de crustacés, ou pour un apéritif d'été entre amis

13,13 €

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Perricone 100%

Tipologia

Vins Rosés

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pressurage doux, macération pelliculaire et fermentation alcoolique en acier à température contrôlée

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU ROSATO 'ALBA ROSEA' RALLO 2023

Couleur

Rose corail

Goût

Notes de fruits rouges, de griotte, de fleurs et d'agrumes

Au nez

Large, frais, équilibré et savoureux, avec une bonne persistance

Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.

Rallo

Année de fondation1860
Hectares de vignoble90
Production annuelle300.000 bt
ŒnologueCarlo Ferrini, Gaspare La Vela, Fabrizio Vella
AdresseVia Vincenzo Florio, 2 - 91025 Marsala (TP)

Parfait à boire avec

alt text

Entrées de Poisson Chaud

alt text

Poisson et crustacés à la vapeur

alt text

Pâtes aux Légumes

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

alt text

Sushi & Sashimi

Les bouteilles de Rallo