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Roero Rosso 'Sanche' Stefano Occhetti 2021
Stefano Occhetti

Roero Rosso 'Sanche' Stefano Occhetti 2021

Le Roero Rosso "Sanche" de Stefano Occhetti est un vin rouge du Piémont produit avec des raisins provenant du cru Sanche à Vezza d'Alba. C'est un vin rouge doux, fruité et agréablement épicé, bien équilibré grâce à la fraîcheur et aux tanins jeunes et granuleux apportés par le Nebbiolo, le principal cépage de la région. Excellent à boire immédiatement ou à laisser quelques années en cave, pour découvrir son caractère profond et élégant

36,90 

Caractéristiques

Appellation

Roero DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée en fûts de chêne français

Élevage

Environ 20 mois en fûts de chêne français

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROERO ROSSO 'SANCHE' STEFANO OCCHETTI 2021

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Goût

Délicates notes fruitées et florales soutenues en fin de bouche par d'agréables notes épicées

Au nez

La bouche est équilibrée et souple, avec des tanins prononcés et une finale longue et persistante