Roero 'Roccapalea' Tibaldi 2020

Name: Roero 'Roccapalea' Tibaldi 2020
Brand: Tibaldi
SKU: 20V101033
Price: 32.3 EUR
Availability: OutOfStock

Le Tibaldi's Roero 'Roccapalea' est un vin rouge corsé produit à partir de raisins Nebbiolo dans le hameau de Pocapaglia, dans le Piémont. Le nez impressionne par un bouquet complexe avec des notes de sous-bois, de cerise et de légères nuances épicées, tandis que la bouche est juteuse, intense et très persistante. Un vin qui accompagne les ragoûts, les plats mijotés et les rôtis

Non disponible

32,30 €

Prix et distinctions

3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Roero DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec remontages fréquents

Élevage

Élevage en fûts de bois légèrement toastés

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROERO 'ROCCAPALEA' TIBALDI 2020

Couleur

Rouge rubis avec des reflets orange

Goût

Notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de délicates nuances épicées dues au vieillissement en bois

Au nez

La bouche est ample, enveloppante et très persistante

Température de service

18°-20°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans