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Roero 'Roccapalea' Tibaldi 2020
Tibaldi

Roero 'Roccapalea' Tibaldi 2020

Le Tibaldi's Roero 'Roccapalea' est un vin rouge corsé produit à partir de raisins Nebbiolo dans le hameau de Pocapaglia, dans le Piémont. Le nez impressionne par un bouquet complexe avec des notes de sous-bois, de cerise et de légères nuances épicées, tandis que la bouche est juteuse, intense et très persistante. Un vin qui accompagne les ragoûts, les plats mijotés et les rôtis

31,50 

Caractéristiques

Appellation

Roero DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec remontages fréquents

Élevage

Élevage en fûts de bois légèrement toastés

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROERO 'ROCCAPALEA' TIBALDI 2020

Couleur

Rouge rubis avec des reflets orange

Goût

Notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de délicates nuances épicées dues au vieillissement en bois

Au nez

La bouche est ample, enveloppante et très persistante