Roero Riserva 'Occhetti' Stefano Occhetti 2020

Name: Roero Riserva 'Occhetti' Stefano Occhetti 2020
Brand: Stefano Occhetti
SKU: 20V102262
Price: 51.9 EUR
Availability: OutOfStock

Le Roero Riserva 'Occhetti' Stefano Occhetti est un vin rouge élégant du Piémont, à base de Nebbiolo. Les raisins proviennent du vignoble planté par le grand-père de Stefano Occhetti en 1945 et donnent un vin intense, doux et sophistiqué qui acquiert de la richesse grâce à son long vieillissement en tonneaux. À boire immédiatement, ou après quelques années de repos en cave, pour accompagner les plats de la cuisine piémontaise

Non disponible

51,90 €

Caractéristiques

Appellation

Roero DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes en ciment, suivie d'une fermentation malolactique en tonneaux

Élevage

16-20 mois dans le bois

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU ROERO RISERVA 'OCCHETTI' STEFANO OCCHETTI 2020

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de baies, de cerises et de prunes mûres, légères notes balsamiques et épicées

Au nez

Riche, intense et enveloppant, fin et élégant en bouche

Température de service

18°-20°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 7 ans

Recommandé par Callmewine