Le Roero Arneis Riserva 'Bricco delle Passere' Tibaldi est le cru de la petite cave piémontaise, produit à partir de raisins provenant d'un seul vignoble, Bricco delle Passere. Avec un palais plein et riche, grâce à l'affinage sur lie, il exprime des notes intenses de fruits à chair blanche, de fleurs sauvages délicates et de rappels d'agrumes, donnant une expression pure et authentique du grand cépage blanc du Roero, l'Arneis
Jaune paille avec des reflets dorés
Arômes fruités intenses de fruits blancs mûrs, d'écorce de citron et de délicates notes d'herbes
Gorgée pleine, vive et minérale
Guide | Vintage | Marque | Citation |
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Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Hectares de vignoble | 10 |
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Production annuelle | 45.000 bt |
Œnologue | Daniela, Monica Tibaldi |
Adresse | Str. S. Giacomo, 49 - 12060 - Pocapaglia (CN) |
Sushi & Sashimi
Risotto aux légumes
Poisson Grillé
Friture de Poisson
Viande blanche