'Riostoppa' La Stoppa 2017
La Stoppa

'Riostoppa' La Stoppa 2017

"Riostoppa" de La Stoppa est un vin rouge charnu et intense de la région de Piacenza, issu de vignes séculaires de merlot, de saint-macaire et de carménère. Élevé pendant quelques mois en barriques usagées, il libère des notes de terre et de sous-bois, associées à des sensations éthérées, épicées et fruitées. Il est souple et structuré, très franc, avec des tanins agréables.
31,00 €

Caractéristiques

Appellation

Emilia IGT

Cépages

Merlot, Saint-Macaire, Carmenere

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Materico, polposo, schietto e dal tannino mordido
Les bouteilles de La Stoppa
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