'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2022

Name: 'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2022
Brand: Rosi Eugenio
SKU: 22V95893
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

Le "Riflesso Rosi" d'Eugenio Rosi est un vin rosé parfumé realisé à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Marzemino, macéré pendant 2 jours et ensuite enrichi par l'ajout de raisins blancs (Nosiola et Pinot Blanc). Dans le verre est fluide, saumâtre, dynamique, élégant et avec un boquet aromatique finement ciselé.

17,50 €

Caractéristiques

Appellation

Vallagarina IGT

Cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino

Tipologia

Vins Rosés

Région

Trentin ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique naturelle avec levures indigènes avec macération de 2 jours sur le peaux et ajout de peaux de Nosiola et Pinot Blanc pour une deuxième macération de 30 jours

Élevage

12 mois en cuve d'acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU 'RIFLESSO ROSI' EUGENIO ROSI 2022

Couleur

Rose foncé avec des nuances rubis

Goût

Cerises, fraises des bois, framboises, sous-bois et racine de réglisse, fond saumâtre

Au nez

Souple, dynamique et frais, avec une saveur et une persistance marquées

Température de service

12°-14°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.

Longevity

Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 3-4 ans