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Tenuta San Marcello
Rifermentato in bottiglia 'Volatile' Tenuta San Marcello
Le "Volatile" de Tenuta San Marcello est un vin mousseux simple, buvable et gastronomique, élaboré selon la méthode ancestrale. Il présente un bouquet très frais et parfumé qui rappelle le moût de raisin, la levure et la croûte de pain. Il est direct et très agréable, avec une fraîcheur vivifiante et une bulle agréable qui persiste longtemps.
13,90 €
Caractéristiques
Cépages
Weissburgunder 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Situé sur des sols graveleux riches en calcaire, avec une exposition sud-est à 480-650 m d'altitude
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée
Élevage
Quelques mois en cuve d'acier
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA 'VOLATILE' TENUTA SAN MARCELLO
Couleur
Jaune clair avec tones vertes
Goût
Intense et fruité, avec des notes de pomme verte et de poire
Au nez
Frais, équilibré et fin