Rifermentato in bottiglia 'Volatile' Tenuta San Marcello
Tenuta San Marcello

Rifermentato in bottiglia 'Volatile' Tenuta San Marcello

Le "Volatile" de Tenuta San Marcello est un vin mousseux simple, buvable et gastronomique, élaboré selon la méthode ancestrale. Il présente un bouquet très frais et parfumé qui rappelle le moût de raisin, la levure et la croûte de pain. Il est direct et très agréable, avec une fraîcheur vivifiante et une bulle agréable qui persiste longtemps.
13,90 €

Caractéristiques

Cépages

Weissburgunder 100%

Région

Marches ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée

Élevage

Quelques mois en cuve d'acier

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA 'VOLATILE' TENUTA SAN MARCELLO

Couleur

Jaune clair avec tones vertes

Goût

Intense et fruité, avec des notes de pomme verte et de poire

Au nez

Frais, équilibré et fin

Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans

Tenuta San Marcello

Année de fondation2008
Hectares de vignoble3.7
Production annuelle15.000 bt
AdresseVia Melano, 30 - 60030 San Marcello (AN)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Entrées de Poisson Chaud

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Canapés

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Friture de Poisson

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Pizza

Les bouteilles de Tenuta San Marcello