Riesling Pacherhof 2023
Pacherhof

Riesling Pacherhof 2023

Le Riesling Pacherhof est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

Non disponible

29,20 €

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

8 mois sur lies en fûts de chêne de 20 hl

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Pacherhof

Année de fondation1142
Hectares de vignoble8
Production annuelle80.000 bt
ŒnologueAndreas Huber
AdresseVicolo Pacher, 1 - Novacella/Varna (BZ)

Parfait à boire avec

alt text

Sushi & Sashimi

alt text

Tartare de poisson et Carpaccio

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

alt text

Risotto aux Fruits de Mer

alt text

Poisson Grillé

alt text

Friture de Poisson

Les bouteilles de Pacherhof