Riesling Mosel Spatlese 'Graacher Himmelreich' J.J. Prum 2021

Le Riesling Mosel Spatlese "Graacher Himmelreich" de J.J. Prum est un vin extraverti, vif et riche en fruits issu du vignoble de Graacher Himmelreich. La texture aromatique est riche, corsée et consistante, animée par des notes végétales et épicées. Il est d'une grande fraîcheur, avec une finale longue et complexe

78,90 €

Prix et distinctions

93 Robert Parker

95 James Suckling

Caractéristiques

Cépages

Riesling 100%

Degré alcoolique

8.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée en acier

Élevage

Quelques mois dans des cuves en acier inoxydable

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU RIESLING MOSEL SPATLESE 'GRAACHER HIMMELREICH' J.J. PRUM 2021

Couleur

Jaune d'or

Goût

Frais et minéral, riche en notes fruitées et sucrées avec des nuances salines intenses

Au nez

Corsé, vibrant, puissant et savoureux, avec une longue finale végétale et d'épices douces