Riesling Mosel Spatlese 'Graacher Himmelreich' J.J. Prum 2021

Name: Riesling Mosel Spatlese 'Graacher Himmelreich' J.J. Prum 2021
Brand: Prum J. J.
SKU: 21V06546
Price: 82.1 EUR
Availability: OutOfStock

Le Riesling Mosel Spatlese "Graacher Himmelreich" de J.J. Prum est un vin extraverti, vif et riche en fruits issu du vignoble de Graacher Himmelreich. La texture aromatique est riche, corsée et consistante, animée par des notes végétales et épicées. Il est d'une grande fraîcheur, avec une finale longue et complexe

Non disponible

82,10 €

Prix et distinctions

93Robert Parker

91Wine Spectator

Caractéristiques

Cépages

Riesling 100%

Tipologia

Vins Doux

Région

Moselle ( Allemagne )

Degré alcoolique

8.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée en acier

Élevage

Quelques mois dans des cuves en acier inoxydable

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU RIESLING MOSEL SPATLESE 'GRAACHER HIMMELREICH' J.J. PRUM 2021

Couleur

Jaune d'or

Goût

Frais et minéral, riche en notes fruitées et sucrées avec des nuances salines intenses

Au nez

Corsé, vibrant, puissant et savoureux, avec une longue finale végétale et d'épices douces

Température de service

10°-12°C

Débouchage

Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet large

Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans