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Le Riesling "Faß 9 Kern" de la cave Peter Lauer est un vin blanc léger et frais de la région de la Moselle qui exprime en une seule gorgée toute la majesté du terroir dont il est issu. Après une sélection manuelle minutieuse, la vinification se poursuit dans des cuves en acier avec l'utilisation exclusive de levures indigènes. La robe est jaune paille avec des reflets verts brillants qui rappellent les montagnes au printemps ; au nez, de délicats arômes floraux et de fruits croquants se dégagent. La bouche est agile, minérale, savoureuse et profondément harmonieuse.
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