Riesling 'Collezione di Famiglia' Roeno 2018
Roeno

Riesling 'Collezione di Famiglia' Roeno 2018

Le Riesling Collezione di Famiglia Roeno est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

37,90 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
91James Suckling
4Vitae AIS
2Slowine
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Delle Venezie IGT

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pressurage doux, courte macération à froid et fermentation alcoolique en acier pendant environ 25 jours.

Élevage

18 mois en grands fûts de chêne et au moins 36 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20182 / 3Bon à très bon vin
James Suckling201891 / 100Vin exceptionnel
Vitae AIS20174 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
Slowine20172 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire
Bibenda20184 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Roeno

Hectares de vignoble80
Production annuelle350.000 bt
AdresseVia Mama, 5 - Brentino Belluno (VR)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Mijoté

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Viande blanche