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Caractéristiques
Appellation
Colli Orientali del Friuli DOC
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Marco Sara
| Année de fondation | 1954 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 8 |
| Production annuelle | 25.000 bt |
| Œnologue | Marco Sara |
| Adresse | Via dei Monti, 3 - Savorgnano del Torre - 33040 Povoletto (UD) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Canapés
Entrées de Poisson Chaud
Oeufs et Quiche
Pâtes au Poisson Blanc
Les bouteilles de Marco Sara