Le Vigne di Zamò
Ribolla Gialla Le Vigne di Zamò 2023
Ribolla Gialla de Le Vigne di Zamò est un vin blanc distinctement territorial, élevé sur lies pendant 8 mois. À vue, il montre une couleur jaune paille intense, accompagnée d'un bouquet fruité de poires, de pomme verte, d'herbes aromatiques et de nuances d'agrumes. En bouche, il est frais et minéral, avec une bonne structure et une agréable persistance acide
Non disponible
17,30 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Veronelli
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Colli Orientali del Friuli DOC
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée
Élevage
8 mois en cuve d'acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU RIBOLLA GIALLA LE VIGNE DI ZAMÒ 2023
Couleur
Jaune paillé
Goût
Poires Williams, pomme verte et agrumes
Au nez
De légère fraîcheur et saveur avec une finale d'agrumes
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 2021 | 88 / 100 | Très bon vin |
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
Le Vigne di Zamò
| Année de fondation | 1978 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 42 |
| Production annuelle | 30.000 bt |
| Œnologue | Alberto Toso |
| Adresse | Le Vigne di Zamò, Via Abate Corrado, 55 - 33044 Rosazzo (UD) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Le Vigne di Zamò