Ferlat
Ribolla Gialla Ferlat 2023
Le Ribolla Gialla de Ferlat est un vin blanc d'une grande fraîcheur et d'une grande versatilité provenant de la région du Frioul. Le passage en acier permet de mettre en valeur la fraîcheur et le parfum de jeunesse, avec des notes d'agrumes, de poire, de pomme verte et des nuances minérales. En bouche, il est droit et fluide, avec beaucoup de finesse, de délicatesse et de minéralité
17,40 €
Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Contact bref avec la peau, pressurage doux et fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier
Élevage
Plusieurs mois dans l'acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU RIBOLLA GIALLA FERLAT 2023
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Goût
Notes d'agrumes, de pomme, de poire, d'herbes et d'une grande délicatesse
Au nez
Frais, buvable, minéral et fruité
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine
Ferlat
| Année de fondation | 1950 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 7.5 |
| Production annuelle | 42.000 |
| Adresse | Società Agricola Ferlat Silvano, Via Savaian, 1 - 34071 Cormons GO |
Parfait à boire avec
Canapés
Entrées de Poisson Chaud
Oeufs et Quiche
Pâtes aux Légumes
Fromages Frais
Les bouteilles de Ferlat