Le Ribolla Gialla "Black Label" est un vin orange au profil fin et polyvalent, produit dans la région de Brda en Slovénie. Il reste en contact avec la peau pendant 2 jours et mûrit ensuite pendant 8 mois, dont 4 en barriques et 4 en ciment. Son bouquet est complexe, avec des notes d'herbes officinales, de fruits tropicaux et d'iode. La fraîcheur, la saveur et le gras agréable rendent la gorgée tendue et agréable pendant longtemps
Orange intense et vibrant
Zeste d'orange, ananas, thym, camomille et notes salées
Année de fondation | 1820 |
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Hectares de vignoble | 22 |
Production annuelle | 110.000 bt |
Adresse | Ceglo 18 - Dobrovo v Brdih |
Risotto aux Champignons
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Viande blanche
Fromages Frais