Refosco dal Peduncolo Rosso Castelvecchio 2022
Castelvecchio

Refosco dal Peduncolo Rosso Castelvecchio 2022

19,00 €
Prix et distinctions
4Bibenda
89Veronelli
91James Suckling
3Vitae AIS
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Carso DOC

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18° C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli202189 / 100Très bon vin
James Suckling202191 / 100Vin exceptionnel
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin
Recommandé par Callmewine

Castelvecchio

Année de fondation1980
Hectares de vignoble35
Production annuelle160.000 bt
ŒnologueErika Barbieri
AdresseCastelvecchio, Via Castelnuovo, 2 - 34078 Sagrado (GO)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Risotto aux Champignons

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Viande blanche

Les bouteilles de Castelvecchio