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Bastianich
Refosco dal Peduncolo Rosso Bastianich 2022
Le Refosco Bastianich est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût
15,50 €
Caractéristiques
Appellation
Colli Orientali del Friuli DOC
Cépages
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier pendant 15 à 18 jours à température constante.
Élevage
Plusieurs mois dans l'acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion