Red/White Sam Vinciullo 2020

Le Sam Vinciullo's Red/White est un vin rouge issu d'un mélange de Syrah et de Sauvignon Blanc, deux cépages qui se sont parfaitement adaptés à la vallée de Margaret River en Australie. Sam est un jeune vigneron qui travaille de manière artisanale et veut produire des vins frais et immédiats comme ce Rouge/Blanc, qui est élevé uniquement en bouteille. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, la Syrah apporte des notes poivrées et le Sauvignon des notes herbacées typiques. La bouche est gracieuse et buvable, juteuse mais très intense, fraîche en finale