Le "Red Blend" de Sigurd est une expression vibrante du vin rouge de la Barossa, un assemblage savant qui subit une courte macération carbonique pour accentuer la légèreté et la jutosité du fruit. Le nez révèle un large spectre de baies, des notes sombres de prune et de sous-bois, ouvrant la scène à des notes d'épices exotiques. La bouche est très fraîche, avec des fruits croquants soutenus par des tanins souples et une saveur intense. Malgré sa grâce à la dégustation, il est certainement capable de surprendre même après plusieurs années en cave
Rouge foncé et intense
Fruits rouges croquants comme la cerise et la framboise, puis notes sombres de poivre noir et de mûre, réglisse en fin de bouche
Vibrant et juteux, chaud et croquant à la dégustation, rafraîchissant et gracieux
Année de fondation | 2012 |
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Adresse | Light Pass Rd, South Australia (Australia) |
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Fromages Affinés
Pâtes à la sauce de viande
Gibier