Recioto della Valpolicella Classico Quintarelli 2011
Le Recioto della Valpolicella de Quintarelli est un grand vin rouge de méditation très recherché par les collectionneurs et les amateurs des vins les plus réputés d'Italie. Le profil olfactif est extrêmement évolué et complexe, avec des notes intenses de fruits rouges mûrs et confiturés, de café, de cacao et de bois nobles. La bouche est ample, riche en texture et en chaleur, avec une finale persistante.
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins