Rebola Rimini 'Jaminia' San Patrignano 2023

Name: Rebola Rimini 'Jaminia' San Patrignano 2023
Brand: San Patrignano
SKU: 23V103571
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Le "Jaminia" est un Grechetto de la côte romagnole qui se distingue par sa fraîcheur et sa facilité de consommation. La maturation en acier inoxydable exalte les arômes frais et fruités du raisin. En bouche, il est agile et direct, avec des notes de fruits blancs et de délicates touches de miel.

11,90 €

Caractéristiques

Tipologia

Vins Blancs

Région

Émilie-Romagne ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Courte macération à froid et fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation malolactique seulement pour une partie de la masse.

Élevage

3 mois en inox sur lies fines

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU REBOLA RIMINI 'JAMINIA' SAN PATRIGNANO 2023

Couleur

Jaune paille clair

Goût

Fruits blancs, fleurs blanches, agrumes et douces notes de miel.

Au nez

Maigre, léger, frais et très bonne buvabilité.

Température de service

10°-12°C

Quand le boire

Parfait à boire maintenant

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

San Patrignano

Année de fondation	1978
Hectares de vignoble	110
Production annuelle	500.000 bt
Œnologue	Luca D'Attoma
Adresse	Via San Patrignano, 53 - 47853 Coriano (RI)

Parfait à boire avec

Entrées de Poisson Chaud

Fromages Frais

Poisson et crustacés à la vapeur

Risotto aux Fruits de Mer

Risotto aux légumes

Les bouteilles de San Patrignano

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