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Renaud Boyer
Puligny Montrachet Renaud Boyer 2022
Le Puligny Montrachet de la cave du vigneron Renaud Boyer est un pur Chardonnay à la personnalité complexe. Les grappes entières sont fermentées à froid avec des levures indigènes, puis le vin est élevé pendant 12 mois sur lies fines. Une explosion de senteurs d'agrumes, des notes de miel d'acacia et d'amande enveloppent le nez lors d'une gorgée franche et persistante.
Non disponible
155,00 €
Caractéristiques
Appellation
Puligny Montrachet AOC
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois sur lies fines
Philosophie de production
Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
12°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe