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Domaine Alain Chavy
Puligny Montrachet 'Les Charmes' Domaine Alain Chavy 2021
Le Puligny Montrachet 'Les Charmes' Domaine Alain Chavy est un élégant vin blanc de Bourgogne à base de Chardonnay, élevé 16 mois en barriques. Riche, enveloppant et ample en bouche, avec une finale minérale et légèrement épicée, le nez exprime des notes de fruits à chair jaune, des nuances d'agrumes, de vanille et d'épices. Un vin à garder pour les grandes occasions !
Non disponible
Millésimes :
2021
2022
145,00 €
Caractéristiques
Appellation
Puligny Montrachet AOC
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de plus de 30 ans sur sol argilo-calcaire, à 300 mètres d'altitude, exposition sud-est
Vinification
Fermentation alcoolique en fûts de chêne français à température contrôlée, avec remontage manuel et fermentation malolactique spontanée ultérieure
Élevage
16 mois en fûts de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PULIGNY MONTRACHET 'LES CHARMES' DOMAINE ALAIN CHAVY 2021
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Goût
Notes de fruits à chair jaune comme la pomme et la pêche, notes d'agrumes et douces notes de vanille et d'épices dues au vieillissement en bois
Au nez
Fin et élégant, doux, légèrement épicé et minéral en finale