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Roccafiore
'Prova d'autore' Roccafiore 2020
Le Prova d'autore Roccafiore est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
20,50 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Umbria IGT
Cépages
Sagrantino 40%, Sangiovese 30%, Montepulciano 30%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en barrique français de premier et deuxième passage
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe