Prosecco Superiore Extra Brut 'Rive di Refrontolo' Santa Margherita 2023
Le Prosecco 'Rive di Refrontolo' est une méthode Charmat fraîche et vivifiante, un compagnon idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats de poisson frais et délicats. La gorgée se caractérise par un corps fin, élancé et vertical, avec une fraîcheur vibrante et des notes d'amande, de pomme, de jasmin et de pêche.
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter