Prosecco Millesimato Rosé Brut Val d'Oca 2023

Le Prosecco Rosé Brut de Val d'Oca est un Millesimato obtenu à partir de la vinification séparée de la Glera et du Pinot Noir. Le mélange est ensuite assemblé pour la seconde fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat. Le résultat est un vin mousseux frais et délicat qui s'exprime par des arômes floraux complexes de rose et de violette, par des notes séduisantes de fruits tropicaux et par des notes intenses de pomme verte et de pamplemousse. Un prosecco parfait pour accompagner les plats légers, les poissons crus, les viandes blanches et, pourquoi pas, les pâtisseries sèches