Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca
Sorelle Bronca

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca

Le Prosecco Particella 68 Sorelle Bronca est un vin mousseux, à base de Glera, Bianchetta et Perera, jeune et facile à boire

21,00 
Prix et distinctions
4Bibenda
88Veronelli
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
91Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Cépages

Glera 90%, Bianchetta 5%, Perera 5%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

11 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda04 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli088 / 100Très bon vin
Vitae AIS03 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Gambero Rosso02 / 3Bon à très bon vin
Robert Parker091 / 100Vin excellent

Sorelle Bronca

Année de fondation1959
Hectares de vignoble25
Production annuelle350.000 bt
ŒnologueFederico Giocco ed Elisa Piazza
AdresseVia Martini, 20 - 31020 Colbertaldo di Vidor (TV)

Parfait à boire avec

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Soupe de poisson avec sauce tomate

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Poisson Grillé

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Friture de Poisson

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Risotto aux Fruits de Mer

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Canapés

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Sushi & Sashimi