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Bortolomiol
Prosecco Extra Brut Superiore 'Grande Cuvée del Fondatore - Motus Vitae' Bortolomiol 2022
Le Prosecco Grande Cuvée del Fondatore - Motus Vitae Bortolomiol est un vin mousseux pas dosé méthode Charmat, à base de Glera, jeune et facile à boire
18,90 €
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Prix et distinctions
3Gambero Rosso
4Bibenda
88Veronelli
3Vitae AIS
91Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Cépages
Glera 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
10 mois sur lies en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2020 | 88 / 100 | Très bon vin |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Robert Parker | 2020 | 91 / 100 | Vin excellent |
Bortolomiol
| Année de fondation | 1949 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 5 |
| Production annuelle | 2.300.000 bt |
| Œnologue | Emanuele Serafin |
| Adresse | Bortolomiol Spa, Via G. Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene (TV) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Canapés
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Bortolomiol
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