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Caractéristiques
Appellation
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Cépages
Glera und kleinere Anteilen von Verdiso und Perera
Tipologia
Degré alcoolique
11 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Ruggeri
| Année de fondation | 1950 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 32 |
| Production annuelle | 1.600.000 bt |
| Œnologue | Fabio Roversi |
| Adresse | Via del Pra' Fontana, 4 - 31049 Valdobbiadene (TV) |
Parfait à boire avec
Pizza
Canapés
Desserts
Pâtisserie et gâteaux à la crème
Tarte aux Fruits
Les bouteilles de Ruggeri
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