Le Prosecco di Valdobbiadene 'Spago Luxury' de Mionetto est une méthode Charmat fraîche et gracieuse qui réinterprète l'ancienne tradition du ficelage. Il s'agit d'une méthode ancienne que Mionetto propose depuis près de 70 ans et qui est encore réalisée à la main. C'est un vin mousseux élégant, très aromatique, avec des notes de fleurs et de fruits blancs. A la dégustation, les fines bulles chatouillent immédiatement le palais, le profil aromatique fruité revient. Un Prosecco idéal pour accompagner un risotto aux légumes frais et aux crustacés.
Jaune paille et fines bulles
Arômes frais de fleurs et de fruits blancs comme la pomme, la poire et l'acacia, avec des notes de biscuit
Frais et délicat, avec une bonne persistance aromatique