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Caractéristiques
Appellation
Prosecco DOC
Cépages
Glera 100%
Tipologia
Degré alcoolique
11 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en barriques et en tonneaux et 8 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter
Masottina
| Année de fondation | 1946 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 280 |
| Production annuelle | 1.200.000 bt |
| Œnologue | Adriano Dal Bianco |
| Adresse | Masottina, Via G. Bradolini, 54 - 31020 Castello Roganzuolo (TV) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Friture de Poisson
Oeufs et Quiche
Canapés
Pâtes au Poisson Blanc
Les bouteilles de Masottina
Souvent achetés ensemble