Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Alice' Le Vigne di Alice 2022
Le Vigne di Alice

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Alice' Le Vigne di Alice 2022

Le Prosecco Alice Le Vigne di Alice est un vin mousseux, à base de Glera, jeune et facile à boire

Millésimes :
2022
2023
15,90 €

Caractéristiques

Appellation

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Cépages

Glera 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Élaboré selon la méthode Charmat ou Martinotti, avec refermentation en autoclave.

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter

Le Vigne di Alice

Année de fondation2005
Hectares de vignoble5
Production annuelle30.000 bt
ŒnologuePier Francesca Bonicelli
AdresseVia della Chiesa, 20 - 31029 Carpesica (TV)

Parfait à boire avec

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Canapés

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

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Fromages Frais

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Tarte aux Fruits

Les bouteilles de Le Vigne di Alice