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Alvaro Palacios
Priorat 'Camins Del' Alvaro Palacios 2019
Le "Camins" de la cave Alvaro Palacios est un vin rouge du Priorat velouté et minéral qui capture les caractéristiques de son terroir. Il est élaboré à partir de raisins Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot qui sont élevés pendant une courte période de 4 à 6 mois en fûts de bois. Grâce à ses notes fruitées de mûre et de myrtille, il accompagne les plats de viande épicés.
Non disponible
24,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Priorat DOQ
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Alicante Bouschet
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Raisins vinifiés en rouge
Élevage
4-6 mois en fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion