Priorat 'Camins Del' Alvaro Palacios 2019
Alvaro Palacios

Priorat 'Camins Del' Alvaro Palacios 2019

Le "Camins" de la cave Alvaro Palacios est un vin rouge du Priorat velouté et minéral qui capture les caractéristiques de son terroir. Il est élaboré à partir de raisins Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot qui sont élevés pendant une courte période de 4 à 6 mois en fûts de bois. Grâce à ses notes fruitées de mûre et de myrtille, il accompagne les plats de viande épicés.

Non disponible

24,60 €
Prix et distinctions
91Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Priorat DOQ

Cépages

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Alicante Bouschet

Tipologia

Vins Rouges

Région

Catalonia ( Espagne )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Raisins vinifiés en rouge

Élevage

4-6 mois en fûts de chêne

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker201991 / 100Vin excellent

Alvaro Palacios

Année de fondation1989
AdressePolígono Industrial 6, Parcela 26 - 43737 Gratallops, Tarragona, Spain

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Risotto aux légumes

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Viande rouge mijotée

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande blanche