Le Primitivo "Radici Vive" est un rouge intense, mais toujours très buvable. Ses versions des Puglia sont célèbres, mais le Primitivo est un cépage polyvalent capable de donner d’excellents résultats dans d’autres régions, comme cette expression le montre bien. Des notes de fruits rouges comme la cerise et la groseille se dégagent du verre et donnent envie à la première gorgée, puis la fraîcheur prononcée en fait désirer une seconde, puis une troisième... À boire avec viandes grillées, gibier ou rôtis