Radici Vive
Primitivo Radici Vive 2022
Le Primitivo "Radici Vive" est un rouge intense, mais toujours très buvable. Ses versions des Puglia sont célèbres, mais le Primitivo est un cépage polyvalent capable de donner d’excellents résultats dans d’autres régions, comme cette expression le montre bien. Des notes de fruits rouges comme la cerise et la groseille se dégagent du verre et donnent envie à la première gorgée, puis la fraîcheur prononcée en fait désirer une seconde, puis une troisième... À boire avec viandes grillées, gibier ou rôtis
9,20 €
Caractéristiques
Appellation
Campania IGT
Cépages
Primitivo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier
Élevage
Quelques mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PRIMITIVO RADICI VIVE 2022
Couleur
Rouge rubis avec des reflets grenats
Goût
Violet, puis fruits noirs comme prune et mûre
Au nez
Grand corps, chaud et avec des tanins intégrés, de bonne persistance sur la finale
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans
Radici Vive
| Année de fondation | 1891 |
|---|---|
| Production annuelle | 350.000 bt |
| Œnologue | Vincenzo Varchetta |
| Adresse | Radicivive 891, Via Nelson Mandela 95 - Lotto C, Via Nelson Mandela - 80126 Napoli (NA) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
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