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Caractéristiques
Appellation
Puglia IGT
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Marco Ludovico
| Année de fondation | 2017 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 2 |
| Production annuelle | 4.500 bt |
| Adresse | Strada Statale 100 - 74017 Mottola (TA) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Fromages Affinés
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Pâtes à la sauce de viande
Les bouteilles de Marco Ludovico