Primitivo di Manduria Riserva 'Cotis' Pietrapura 2019

Name: Primitivo di Manduria Riserva 'Cotis' Pietrapura 2019
Brand: Pietrapura
SKU: 19V103361
Price: 26.25 EUR
Availability: InStock

Le "Cotis" est un Primitivo di Manduria Riserva qui mûrit pendant au moins 12 mois en fûts de chêne. Il est ample et persistant en bouche, avec un goût intense, chaud et enveloppant. Le nez révèle des notes de fruits rouges, d'épices douces, de fruits secs, de cacao et de vanille. Une expression du Primitivo Salento au caractère fort et chaleureux !

26,25 €

Caractéristiques

Appellation

Primitivo di Manduria DOC

Cépages

Primitivo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Pouilles ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée

Élevage

Au moins 12 mois en fûts de chêne français

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA 'COTIS' PIETRAPURA 2019

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets

Goût

Notes de fruits rouges mûrs dans l'alcool, de vanille, de cacao et de café.

Au nez

Très intense et corsé, chaud, doux et durable

Température de service

18°-20°C

Débouchage

Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 5 ans.