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Caractéristiques
Appellation
Salento IGT
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Castello Monaci
| Année de fondation | 1865 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 210 |
| Œnologue | Leonardo Sergio |
| Adresse | Castello Monaci, Contrada Masseria Monaci - 73015 Salice Salentino (LE) |
Parfait à boire avec
Fromages Bleus
Oeufs et Quiche
Viande grillée et rôtie
Fromages Affinés
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Castello Monaci
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